Râu Mực

Râu Mực

Giá: Liên hệ
    • Xuất xứ: Nhật Bản
    • Thương Hiệu: Famfood
    • Tên sản phẩm: Râu Bạch Tuộc
    • Loại sản phẩm: Đồ đóng gói
    • Quy cách đóng gói: 500gr
    • Không chất bảo quản
    • Quy cách bảo quản: -18ºC 
    • Hạn sử dụng: 12  tháng kể từ ngày sản xuất
Số lượng
- +

Râu mực là gì? Râu mực chế biến món gì ngon nhất?

Râu mực là nguồn thực phẩm xuất hiện trong bữa ăn gia đình đã từ lâu. Mang đến giải pháp tiết kiệm trong chi tiêu hàng ngày với nguồn hàng phong phú. Đáp ứng tốt nhất nhu cầu thực phẩm hàng ngày thiết yếu của người sử dụng. Râu mực là gì? Râu mực chế biến món gì ngon nhất? Hãy dành một phút để cùng khám phá nhé.

Đặc điểm của râu mực

Râu mực hay còn được gọi là  chân mực. Loài mực thường có 10 chi, theo tên gọi của Hy Lạp là 10 chân. 10 chi này được chia thành 8 tay, 2 xúc tu. Râu mực từ lâu đã được người dân biển xem là phần ngon nhất của con mực. Bởi họ cho rằng đây là bộ phận di chuyển, săn bắt mồi, hoạt động thường xuyên. Nên chân có chứa nhiều nhóm cơ, giàu chất dinh dưỡng và ăn rất giòn và ngon.

Râu mực thường được lấy từ các loại mực chất lượng cao, dinh dưỡng tốt. Nó không phải là bộ phận bỏ đi mà trở thành đặc sản trong các bữa ăn. Những nước có sản lượng mực lớn hay nhập mực tươi sống mà không lấy râu. Do vậy phần này thường được gom lại, làm sạch, đóng gói. Bảo quản ở nhiệt độ thấp và cung ứng đến những nơi có nhu cầu. Hiện tại, râu mực có mặt tại Việt Nam trong các quán ăn, nhà hàng, gia đình. Bổ sung vào thực đơn phong phú của ẩm thực Việt.

gia-rau-muc-tai-ha-noi
 

Giá râu mực hiện nay

Không ấn định cụ thể cho mức giá của râu mực. Bởi chúng còn phụ thuộc vào kích cỡ. Hiện giá bán râu mực rơi vào khoảng:

  • Râu mực nhỏ có giá từ 60.000 – 80.000 đồng/ kg
  • Râu mực loại to khoảng từ 6 – 9 cái/ kg có giá từ 200.000 – 240.000 đồng/ kg
  • Râu mực loại vừa sơ chế sẵn có giá từ 100.000 – 135.000 đồng/ kg

Tuy nhiên, mức giá bán chỉ là mức giá để quý khách tham khảo. Vì trên thực tế chúng còn có thể thay đổi theo giá thị trường. Hơn nữa mỗi địa chỉ cung ứng có mỗi mức giá bán khác nhau. Muốn cập nhật giá cả mới nhất. Quý khách hàng vui lòng liên hệ đến Famfood để được tư vấn và báo giá đầy đủ nhất. Truy cập vào để nhận báo giá mới nhất.



 

gia-rau-muc-bao-nhieu


 

Râu mực chế biến món gì ngon nhất?

Mang hương vị mặn mà của biển với độ giòn, dai hấp dẫn. Hiện tại râu mực có sức hút kỳ lạ với nhiều món ăn khó cưỡng:

Râu mực xào giòn

Tô điểm thêm cho bộ phận giòn, ngon của loài mực. Râu mực xào giòn càng khiến thực khách mê đắm khi thưởng thức. Cảm giác ăn sần sật, cảm nhận được vị ngọt tự nhiên từ râu mực. Ngay lập tức vị giác của bạn sẽ bị đánh thức.

Râu mực xào sả ớt

Một món ăn không chế biến quá cầu kỳ nhưng thu hút vô cùng. Râu mực xào sả ớt có vị đậm đà, giòn giòn, không tanh. Thấm đượm cùng gia vị thơm thơm, cay cay, nồng nồng của sả ớt. Làm món nhậu để quý ông lai rai thì chẳng còn gì bằng.

Ngoài ra bạn có thể bổ sung món ăn hợp khẩu vị bằng làm món râu mực sốt tương cà. Hay món râu mực xào hành tây, cần tây. Cũng có thể đổi khẩu vị với cơm chiên râu mực vừa rẻ lại vừa ngon. Bổ sung thực đơn phong phú để cải thiện bữa cơm gia đình thêm phần hấp dẫn.
 

rau-muc-gia-tot

 

Râu mực đông lạnh liệu có đảm bảo chất lượng?

Như đã đề cập ở trên, những nước không sử dụng đầu và râu mực. Họ sẽ tiến hành đóng gói, cấp đông để cung ứng lại cho những nơi cần. Ưu điểm của râu mực đông lạnh mà nhận thấy là:

  • Nguồn hàng vào Việt Nam chủ yếu là từ các nước phát triển. Được kiểm định an toàn về chất lượng và khâu bảo quản.
  • Râu mực được đóng gói khi còn rất tươi, cấp đông kịp thời. Bảo quản ở nhiệt độ ổn định khoảng -18 độ C, có thể sử dụng lâu dài
  • Râu được được cấp đông nhanh nên không có chuyện đồ vứt bỏ. Hạn chế được vi khuẩn có hại gây ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe
  • Giá đầu mực đông lạnh có thể nói là khá rẻ, phù hợp với túi tiền người dùng Việt
  • Râu mực đông lạnh về Việt Nam đã được kiểm định vệ sinh an toàn thực phẩm khi thông quan

Với những ưu điểm nói trên, râu mực đông lạnh là nguồn thực phẩm tốt. Mang lại sự phong phú trong lựa chọn, lại tiết kiệm chi phí tiêu dùng.



 

gia-rau-muc-tai-sai-gon

 

Râu mực chất lượng mua ở đâu uy tín số 1 Việt Nam?

Tuy có những ưu điểm lớn nói trên nhưng không phải nguồn hàng nào cũng chất lượng. Có những cửa hàng bán đầu mực không rõ nguồn gốc. Có giá thành rất rẻ nhưng sử dụng chất bảo quản độc hại. Đầu mực bị ươn tẩm hóa chất rất đáng sợ. Tốt nhất hãy tìm mua râu mực tại các siêu thị hay những cửa hàng thực phẩm uy tín lớn. Được nhiều người chọn mua để an tâm hơn về nguồn gốc rõ ràng và an toàn nhé.

Thực phẩm Famfood là gợi ý tốt mà bạn không nên bỏ qua. luôn tự hào là một trong những nhà cung cấp thực phẩm nhập hàng đầu Việt Nam. Quý khách có thể yên tâm bởi đầu mực có xuất xứ rõ ràng. Chế độ bảo quản đạt chuẩn quốc tế nên đảm bảo giữ nguyên hương vị. Đầu mực có thịt ngọt, tươi ngon, đảm bảo màu sắc đẹp. Xứng đáng với niềm tin của của khách hàng khắp mọi nơi. Cùng Famfood đồng hành với bữa ăn chất lượng nhất cho cả gia đình.