Gà nguyên con Famfood
Thịt gà tươi ngon, dễ mua dễ chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn, tẩm bổ sức khỏe. Giá thịt gà cũng phải chăng, dễ dàng xuất hiện trong các bữa cơm gia đình Việt, với nhiều lựa chọn phần thịt khác nhau.
Gà nguyên con với đầy đủ bộ phận, được người tiêu dùng chọn mua để chế biến thành nhiều món khác nhau. Mua gà nguyên con cần chú ý để chọn thịt gà tươi, an toàn, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Bởi, vấn đề vệ sinh ATTP hiện nay khá phức tạp. Dưới đây là nhận định để người dùng chọn mua gà nguyên con tươi ngon, an toàn.

Đặc điểm chọn gà nguyên con tươi ngon
Gà nguyên con là được giữ nguyên đầu hoặc không, chân và cánh. Loại gà sau khi được giết mổ, làm sạch lâu, bụng sẽ giữ nguyên được các bộ phận, đảm bảo tính thẩm mỹ đẹp. Người dùng chọn mua gà nguyên con cho những món ăn truyền thống cần để nguyên con gà hoặc sử dụng nhiều bộ phận của gà.
Mua gà nguyên con tươi ngon nên chọn loại vừa giết mổ, đảm bảo độ tươi mới. Khối lượng gà từ 1.2-1.8kg/ con, tùy loại. Chú ý, kiểm tra trên thân gà, không có các vết bầm tím, thịt gà không bị rách, bở, còn độ đàn hồi. Ngửi mùi thịt gà không hôi mà có mùi tự nhiên của gà mới bị giết mổ.
Người dùng có xu hướng chọn mua gà nguyên con nhập khẩu - với phần thịt nhiều và mềm hơn, làm mới bữa ăn gia đình. Famfood cung cấp gà gà nguyên con nhập khẩu trực tiếp từ: Hàn quốc, Hà Lan, brazil… Gà được nuôi ở những trang trại lớn, với nguồn thức ăn chủ yếu là ngũ cốc, không dùng khám hay thuốc tăng trưởng. Môi trường nuôi tiêu chuẩn, đảm bảo gà được vận động, di chuyển, phát triển đúng độ tuổi cho chất lượng thịt tươi ngon.
Gà nguyên con famfood sau khi được giết mổ, làm sạch để được đóng gói hút chân không. Quy cách đóng gói cân nặng theo mã đơn, gà có đầu hoặc không có đầu. Nhiệt độ cấp đông đạt -18 độ C, lý tưởng để giữ nguyên giá trị dinh dưỡng của gà, đảm bảo mức độ tươi ngon.
Giá trị dinh dưỡng từ gà nguyên con
Thịt gà, các bộ phận từ gà có giá trị dinh dưỡng khá cao. Gà nguyên con là thực phẩm với nhiều chất dinh dưỡng tổng hợp, từ nhiều bộ phận. Nguồn cung cấp dinh dưỡng cần thiết và đa dạng cho cơ thể. Phân tích giá trị dinh dưỡng của gà nguyên con famfood: