Cá Trứng

Cá Trứng

Giá: Liên hệ
    • Xuất xứ: Nauy..
    • Thương Hiệu: Famfood
    • Tên sản phẩm: Cá trứng
    • Loại sản phẩm: Đồ đóng gói
    • Quy cách đóng gói: 300 - 500gr
    • Không chất bảo quản
    • Quy cách bảo quản: -18ºC 
    • Hạn sử dụng: 06 tháng kể từ ngày sản xuất
Số lượng
- +

Cá trứng ngon Famfood

Hải sản biển luôn được ưa chuộng, bởi hương vị đậm đà. Các loại cá biển có giá trị dinh dưỡng cao, thịt cá đậm vị, thơm ngon đặc trưng. Cá biển cung cấp đạm lành tính, phù hợp cho người gặp vấn đề tim mạch.

Cá trứng là thực phẩm nhập khẩu được nhiều người tiêu dùng Việt ưa chuộng. Với, giá trị dinh dưỡng từ cá trứng cao, tốt cho sức khỏe. Để mua cá trứng tươi ngon, chị em cần biết cách nhận diện, đặc điểm thịt cá tươi ngon. Chia sẻ dưới đây của famfood sẽ giúp chị em chọn mua cá trứng ngon, sạch, an toàn.

 

gia-ca-trung-tai-ha-noi



 

Đặc điểm cá trứng tươi ngon

Cá trứng có đặc trưng nhỏ gọn như cá kèo, nguồn gốc từ vùng biển Na Uy. Đặc điểm cá trứng có kích thước nhỏ, thân mình thuôn dài, dẹt 2 bên. Xương cá trứng nhỏ và mềm, da mỏng. Do đặc điểm sống ở vùng nước lạnh, thịt cá ngọt, đậm đà, béo ngậy.

Đặc điểm bụng cá trưởng thành luôn có  đầy trứng, mặc dù không phải trong mùa sinh sản. Toàn thân cá màu xanh thẫm, đậm dần về phần lưng. Phần bụng cá có màu trắng bạc, lấp lánh. Cá trứng có kích thước nhỏ, con đực từ 15-20cm, cá cái có chiều dài 20-25cm. Tập tính sống theo bầy đàn, nguồn thức ăn chủ yếu là sinh vật phù du, giáp xác biển.

Cá trứng có giá trị dinh dưỡng cao, được người Nhật và người Na uy đặc biệt ưa chuộng. Thịt cá béo ngậy do tích trữ chất béo lớn, mang lại hương vị thơm đặc trưng. Famfood cung cấp cá trứng nhập khẩu chính ngạch từ Na Uy.

Cá trứng famfood có giá trị dinh dưỡng cao, được đánh bắt tự nhiên. Thịt cá săn chắc, độ đàn hồi cao. Cá được cấp đông ở nhiệt độ -18 độ C, bảo quản giữ được hương vị tươi nguyên, không mất dinh dưỡng ban đầu. Sau khi sơ chế, ca sẽ được đóng gói quy cách 300-500mg, sau đó cấp đông, không sử dụng hóa chất bảo quản.





 

Giá trị dinh dưỡng từ cá trứng

Tại Nhật, Na Uy, cá trứng được đánh giá cao về chất lượng thịt, sử dụng chế biến thành nhiều món ăn. Đặc điểm dinh dưỡng cao, cá trứng được nhập khẩu đi nhiều nước trên thế giới. Với người Việt, cá trứng dần trở thành thực phẩm quen thuộc. Phân tích giá trị dinh dưỡng của cá trứng famfood:

  • Cá trứng có phần thịt dày, cung cấp nhiều đạm, protein cho cơ thể. Nguồn protein từ thịt trắng, dễ hấp thu, cung cấp năng lượng nhanh chóng, phục hồi cơ bắp.
  • Cá trứng chứa nhiều chất béo, tỷ lệ cân đối giữa chất béo đơn và chất béo đa. Hàm lượng cholesterol trong cá trứng thấp, được kiểm soát bởi chất béo đơn trong thịt cá. Nguồn thực phẩm an toàn, lành tính cho người gặp các vấn đề tim mạch.
  • Hàm lượng omega 3 cao, tốt cho sức khỏe tim mạch, người gặp các vấn đề về mỡ máu, béo phì. Omega 3 cải thiện tuần hoàn máu, giúp trí não phát triển, cải thiện trí nhớ cho người già. Đặc biệt omega 3 tốt cho mắt, giúp mắt sáng khỏe.
  • Vitamin B12 có tác dụng ổn định thần kinh, giảm stress, tham gia vào quá trình tổng hợp ADN của cơ thể.
  • Hàm lượng photpho cao giúp tăng cường sự chắc khỏe cho răng, tóc, móc.
  • Khoáng vi lượng trong cá trứng cung cấp cho cơ thể: magie, kẽm, selen… giúp cải thiện hệ miễn dịch, giúp cơ thể phát triển khỏe mạnh.

Cá trứng famfood được bảo quản theo tiêu chuẩn châu Âu, không sử dụng chất bảo quản, không thành phần tạo màu… Bảo quản cấp đông giữ nguyên hương vị và giá trị dinh dưỡng của cá trứng khi đến tay người tiêu dùng. Thời hạn sử dụng của cá trứng famfood 6 tháng, kể từ ngày sản xuất.

 

gia-ca-trung-nhap-khau


 

Các món ngon hấp dẫn từ cá trứng

Giá trị dinh dưỡng của cá trứng cao. Phần thịt và xương mềm dễ ăn, thịt cá béo ngậy thu hút người dùng. Tuy nhiên, để món cá trứng không trở nên nhàm chán, chị em cần biến tấu, chế biến theo nhiều cách để làm mới bữa ăn. Gợi ý món ngon từ cá trứng:

  • Cá trứng chiên bột chấm nước me chua ngọt. Phần cá trứng rửa sạch, rã đông để ráo nước. Bột chiên xù tẩm 1 chút muối, tiêu, sau đó tẩm đều bột lên thân cá. Chiên cá ngập trong dầu để cá chín vàng đều. Pha nước sốt me tương theo khẩu vị.
  • Cá trứng kho mặn ngọt đậm đà cho bữa cơm. Phần cá trứng famfood rã đông, ướp 10 phút với: nước mắm, hạt nêm, hành tím và tỏi băm nhuyễn. Chảo đun nóng với 2 thìa dầu, phi vàng tỏi, sau đó vớt ra, cho 1-2 thìa đường, đun cho đến khi có màu cánh dán, cho 1 nửa bát nước mắm pha loãng, tiêu, muối đun sôi rồi cho cá vào kho ngấm gia vị là được.
  • Cá trứng nướng tỏi ngọt vị. Ướp cá trứng với hành tỏi đập dập, tiêu, muối, 1 chút đường… khoảng 15 phút cho ngấm gia vị. Sau đó nướng cá trên bếp than củi, cho chín đều.

Cá trứng là nguồn thực phẩm giàu protein, chất béo có lợi cho cơ thể. Cá được khai thác tự nhiên, an toàn, lành tính cho nhiều đối tượng. Chị em chọn mua cá trứng nhập khẩu cần chọn địa chỉ uy tín, để đảm bảo giá trị thịt cá tươi, mới.

Famfood cung cấp cá trứng nhập khẩu chính ngạch, với đầy đủ giấy tờ chứng nhận sẽ là đảm bảo cho chất lượng thực phẩm tươi ngon. Người tiêu dùng quan tâm đến sản phẩm cá trứng ngon sạch, liên hệ ngay với famfood để được tư vấn và hỗ trợ đặt hàng.