Cá Mối

Cá Mối

Giá: Liên hệ
    • Xuất xứ: Việt Nam
    • Thương Hiệu:
    • Tên sản phẩm: Cá Mối
    • Loại sản phẩm: Đồ đóng gói
    • Quy cách đóng gói: 300 - 500gr
    • Không chất bảo quản
    • Quy cách bảo quản: -18ºC 
    • Hạn sử dụng: 06 tháng kể từ ngày sản xuất
Số lượng
- +

Cá mối – đặc trưng, giá bán và các món ngon từ cá mối

Cũng đến từ nguồn hải sản dồi dào của biển khơi. Cá mối là loài cá mang đậm hương vị biển mặn mà, ngon ngọt trong từng thớ thịt. Dù không đắt đỏ và quý hiếm như những hải sản khác. Nhưng đây là thực đơn ngon miệng quen thuộc trong từng bữa ăn gia đình. sẽ mang quý vị đến với những món ngon tuyệt hảo từ những đầu bếp nổi tiếng.

Đặc trưng của cá mối

Cá mối là một trong những loài cá biển phổ biến, đánh bắt với số lượng lớn mỗi năm. Đây là loài có xương sống với thân hình dẹp. Cơ thể có hình dạng thon dài dần ở phía đuôi. Chúng cũng có nhiều hình dạng khác nhau tùy vào mức độ dinh dưỡng, khu vực sinh sống. Toàn thân cá mối được bao phủ với lớp vảy khá mềm. Có thể không cần cạo vảy mà vẫn ăn không bị nhám ở lưỡi. Phần đầu dài, hơi dẹt, mắt tròn, nhỏ và đen.

Cá mối trưởng thành thường có kích thước khoảng từ 20cm đến 30 cm. Những con lớn có thể lên đến 33 cm. Cân nặng vào khoảng từ 400g đến 500g. Thịt cá mối rất trắng, chất ngọt và mềm. Trong cá chứa nhiều thành phần dinh dưỡng đa dạng như: đạm, chất béo, chất khô, omega… Trở thành thực phẩm bổ dưỡng đối với từng bữa ăn gia đình.




 

gia-ca-moi-tai-ha-noi


 

Giá cá mối hiện nay bao nhiêu?

Tùy theo mùa, cư dân đánh bắt cá mối với sản lượng khá nhiều. Loài cá này khá ngon và bổ dưỡng nhưng giá thành khá phải chăng. Giá cá mối trên thị trường hiện nay rơi vào khoảng:

  • Giá cá mối khoảng 120.000 đồng/ kg. Cá được đánh bắt từ biển hàng tươi, chỉ ướp đá. Kích cỡ size từ 6 – 10 con/ kg.
  • Giá cá mối một nắng dao động trong khoảng 150.000 đồng/ kg – 180.000 đồng/ kg.
  • Giá chả cá mối dao động trong khoảng 70.000 đồng/ kg – 200.000 đồng/ kg tùy từng loại

Tuy nhiên, mức giá bán này có thể thay đổi theo mùa, theo kích thước. Muốn cập nhật giá cả mới nhất. Quý khách hàng vui lòng liên hệ đến Famfood để được tư vấn và báo giá đầy đủ nhất. Hoặc truy cập vào website.



 

ca-moi-gia-bao-nhieu



 

 

Các món ngon từ cá mối

Cá mối từ lâu đã trở thành nguồn thực phẩm quen thuộc trong mỗi gia đình. Giá cả bình dân cộng với giàu dinh dưỡng, thịt ngon nên vẫn rất được ưa chuộng ngày nay. Có mặt trong cả những quán ăn, nhà hàng, quán nhậu…với nhiều thực đơn chế biến hết sức đa dạng. Trong đó món ngon nhất từ cá mối phải kể đến:

Món cá mối chiên sả ớt

Chinh phục khẩu vị thực khách với đặc trưng của hương vị đậm đà. Món cá mối chiên sả ớt ăn với cơm trắng là thực đơn tuyệt ngon không thể chối từ. Sự kết hợp hương vị của rất nhiều loại gia vị khác nhau. Mùi thơm dịu của tinh dầu sả. Vị ngọt, thơm của thịt cá. Mùi cay nồng từ ớt, tất cả tạo nên thành phẩm hoàn hảo.

Món khô cá mối tẩm rút xương

Cá mối không chỉ ngon ở cách chế biến tươi. Mà cá khô tâm rút xương thực sự khiến cho ai cũng không thể khước từ. Trở thành đặc sản của nhiều quán ăn, nhà hàng hiện nay. Cá được rút xương, tẩm gia vị đường, ớt và tiêu xay. Vị ngọt, thơm của cá từ cái nắng giòn tan của biển khơi khiến cho thịt cá thơm hơn. Thưởng thức cùng với chút rượu quê thật là thực đơn khó quên cho đấng mày râu.


 

ca-moi-gia-re




 

Món cá mối kho tiêu

Một món ăn dân giã mà mang đến cho bạn là cá mối kho tiêu. Không quá cầu kỳ trong cách chế biến nhưng khiến bao người phải xuýt xoa khen ngợi. Vị cay nồng của hạt tiêu với vị ngọt thấm sâu trong thịt cá. Sự hòa quyện từ các gia vị sẽ tạo nên một dư vị khó quên của món ăn thân thuộc này.

Món cá mối nướng

Nếu ưa thích mùi vị của đồ nướng nóng nóng, giòn giòn, cay cay. Cá mối nướng chắc chắn là sự lựa chọn không tồi trong những ngày mưa. Thực đơn này xuất hiện khá nhiều trong các bữa nhậu của quý ông. Trong những bữa tiệc nướng của gia đình quây quần. Mùi thơm đến từ thịt cá trên bếp than hồng luôn kích thích vị giác. Bạn có thể biến hóa món nướng này đa dạng cho thực đơn của mình. Như: cá mối nướng nhạt, nướng hành, nướng sả ớt, nướng giấy bạc…

Món cá mối một nắng sốt cà chua

Nhắc đến cá mối một nắng là nhắc đến món ăn đặc trưng đến từ miền biển. Cá được trải đều trên cát dưới cái nắng của biển khơi. Vì thế mà thịt cá có vị ngọt, dai và chắc. Hòa quyện với nước sốt cà chua thanh thanh, ngọt ngọt. Món ăn mát lòng mát dạ cho mọi gia đình.

Kết luận

Tùy vào khẩu vị, bạn có thể chế biến nhiều hơn nữa món ăn ngon từ cá mối. Để có được những con cá mối thơm ngon, chất lượng. Đừng quên ghé thăm Famfood để được thỏa sức lựa chọn. Cửa hàng trực tuyến luôn có đầy đủ mọi mặt hàng dành cho bạn. Ngoài cá mối còn có vô vàn những thực phẩm tươi ngon, bảo quản đúng chuẩn. Từ cá ngừ đại dương, ốc hương, cá mú, cá hố cho đến cá chim, bạch tuộc… Dư vị của biển khơi vô tận tại Famfood luôn đáp ứng mọi nhu cầu. Nhanh tay đặt hàng để có thật nhiều ưu đãi nhé.