Cá Hố

Cá Hố

Giá: Liên hệ
    • Xuất xứ: Việt Nam
    • Thương Hiệu: 
    • Tên sản phẩm: Cá Hố
    • Loại sản phẩm: Đồ đóng gói
    • Quy cách đóng gói: Theo nhà sản xuất
    • Không chất bảo quản
    • Quy cách bảo quản: -18ºC 
    • Hạn sử dụng: 12  tháng kể từ ngày sản xuất
Số lượng
- +

Cá hố có đặc trưng gì? Các món ngon từ cá hố

Thị trường thực phẩm sôi động với rất nhiều loài hải sản phong phú. Thực đơn hấp dẫn được ưu ái lựa chọn trong từng bữa ăn không thể thiếu cá hố. Vậy cá hố có đặc trưng gì? Các món ngon nào nổi tiếng từ cá hố? xin chia sẻ cùng quý vị qua bài viết dưới đây.

Cá hố có đặc trưng gì?

Cá hố là loài hải sản sống ở biển, thuộc loài cá dữ. Có tên gọi khác là cá đao, cá hố đầu rộng. Chúng có thân hình dài, cá trung bình trưởng thành từ 60 – 90 cm. Thân hình dẹt một bên, dài trông như dải lưng quần. Cá hố không có vảy, miệng nhọn nhô về phía trước. Mắt to và miệng rộng, có nhiều răng tách biệt. Những loài cá sống thời gian dài sẽ có kích thước khổng lồ. Có thể dài khoảng 2 – 3m và nặng từ 5kg đến 10 kg. Vây ngực khá ngắn, không có vây bụng. Phần đuôi khá mỏng, ngắn và nhỏ. Toàn thân phủ màu ánh bạc trông rất sáng.

Ban ngày, cá nổi tầng trên để kiếm ăn, ban đêm trở lại tầng đáy. Chúng thường sống ở nước sâu khoảng từ 45 đến 60 sải tay. Mỗi cá mái có thể đẻ khoảng 130 ngàn trứng. Mùa sinh sản thường kéo dài trong khoảng thời gian từ tháng 6 đến tháng 10. Mùa cao điểm nhất là vào tháng 8. Cá hố hiện được đánh giá là loài vật có giá trị dinh dưỡng cao. Được ưa chuộng đưa vào thực đơn món ăn trên khắp thế giới.


 

gia-ca-ho-bao-nhieu

 

Giá cá hố có cao không?

Cá hố không phải là loài hải sản quý hiếm như bào ngư, cá mú. Vì thế chúng có mức giá khá hợp lý. Giá bán bình dân phù hợp với túi tiền của đại đa số người tiêu dùng Việt. Giá cá hố dao động trên thị trường hiện nay vào khoảng:

  • Giá cá hố tươi size khoảng 3 đến 4 con dao động trong khoảng từ 160 ngàn đồng
  • Giá cá hố tươi sống khoảng từ 200 ngàn đồng/ kg
  • Giá cá hố khô dao động khoảng từ 300 ngàn đồng

Tùy vào kích thước, địa chỉ cung cấp và thời điểm đánh bắt. Giá cá hố có thể thay đổi thường xuyên. Mức giá trên chỉ là để quý khách tham khảo. Quý khách hàng vui lòng liên hệ đến Famfood để được tư vấn và báo giá đầy đủ nhất. Hoặc truy cập vào website để được tư vấn tận tình.

 

ca-ho-co-gia-bao-nhieu



 

Các món ngon đến từ cá hố

Nếu ai đã từng thưởng thức cá hố, quý vị chắc chắn sẽ ấn tượng với thực đơn này. Thịt cá có vị bùi và ngọt, thịt rất trắng. Cũng không có xương dăm nên có thể làm món ăn cho cả người già và trẻ em. Cá hố có thể biến tấu nhiều món ăn ngon như: cá kho, nấu chua, chiên giòn… Ngoài những sản phẩm tươi sống. Cá hố khô vẫn là sự lựa chọn vì được tẩm gia vị rất ngon. Đây là loại thực phẩm không chỉ được người Việt sử dụng nhiều. Mà ngay cả những thực khách khó tính như người Nhật Bản và Hàn Quốc cũng rất yêu thích xin giới thiệu đến quý khách những món ăn từ cá hố hấp dẫn như:

Món cá hố kho

Món cá hố kho là thực đơn được ưa chuộng phổ biến từ rất lâu. Thịt trắng, ít xương dăm, hương vị đậm đà. Có thể biến hóa từ cá hố kho sả, kho dưa cải, kho thơm… Khi ăn kèm cơm nóng vô cùng hấp dẫn và thơm ngon.

Món cá hố chiên

Dù cá hố tươi hay cá hố khô, bạn làm món chiên vô cùng hấp dẫn. Khi cá vàng đều, bên trong thịt không bị khô mà lại rất ngọt và rất mềm. Thưởng thức cùng với tương ớt chua cay thật ngon miệng. Hoặc dùng chung với nước mắt chua ngọt, ăn kèm cơm nóng thật tuyệt.

Món cá hố nướng

Cá hố nướng là món ăn vị lạ thơm nức mũi. Trong ngày mưa lạnh, thưởng thức xiên cá hố nướng không còn gì bằng. Cá chắc thịt, mùi vị khó quên, phù hợp cho những bữa tiệc gia đình, bạn bè.

Món cá hố nấu canh chua

Cá hố được trộn lẫn trong vị thanh thanh, ngọt ngọt của thơm. Vị chắc nịch của cá khiến cho món canh chua thêm hấp dẫn. Đây là thực đơn dễ ăn nhất, có tác dụng giải nhiệt ngày hè. Cảm giác thanh ngọt ở đầu lưỡi khiến ai cũng phải tấm tắc khen ngợi.



 

ca-ho-gia-tot





 

Ở đâu bán cá hố chất lượng?

Famfood là địa chỉ cung cấp thực phẩm các loại chất lượng vàng dành cho bạn. được biết đến là đại lý lớn. Chuyên phân phối thực phẩm, hải sản chất lượng hàng đầu tại Việt Nam. “Chọn mặt gửi vàng” ở Famfood bạn hoàn toàn yên tâm về sự an toàn, không chất bảo quản. Thực phẩm Famfood được nhập khẩu chất lượng từ nhiều địa chỉ đáng tin cậy. Đảm bảo có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Được kiểm định nghiêm ngặt an toàn thực phẩm từ Bộ Y tế. Kho lạnh bảo quản chất lượng chuẩn, an toàn với chi phí cực kỳ cạnh tranh.

Cho dù nhu cầu của bạn đa dạng đến cỡ nào. Bạn cần số lượng cá hố hay những loài thực phẩm đa dạng nhiều hay ít. Famfood đều có thể cung ứng đầy đủ đến tận tay khách hàng. Các loại cá ngừ, cá hố, cá bống đục, cá mú…nơi đây luôn tươi ngon. Cho bạn thỏa sức lựa chọn để mang về bữa ăn chất lượng nhất. Đặc biệt, bạn có thể mua hàng online dễ dàng.