​​​​​​​Đặc trưng của cá hồi Nauy, các món ngon được làm từ cá hồi

20 Tháng 06, 2021
Có mặt phổ biến trong không chỉ các nhà hàng và quán ăn nổi tiếng. Cá hồi Nauy đã và đang dần trở thành một thứ thực phẩm quen thuộc. Được bổ sung vào mỗi bữa ăn gia đình của người Việt ngày nay. Vậy cá hồi Nauy có đặc trưng gì mà được ưa chuộng đến vậy. Các món ngon nào được làm từ cá hồi hấp dẫn nhất? Cùng dành một phút để đi tìm bí mật ngay dưới đây nhé.
 

 

Đặc trưng của cá hồi Nauy

Cá hồi Nauy là loài cá khá quen thuộc với tất cả mọi người. Loài cá có đặc trưng tập tục sinh sản rất kỳ lạ. Chúng được sinh ra tại vùng nước ngọt và di cư ra biển. Khi trưởng thành lại ngược sông lên các thượng nguồn để đẻ trứng. Cá thường chết sau 2 đến 3 tuần đẻ trứng vì sụt giảm sức khỏe. Chỉ tồn tại khoảng từ 2 – 4% số lượng quay lại sinh sản lần 2.

Cá hồi Nauy nhập khẩu là sản phẩm được đánh giá cao về chất lượng, độ ngon của thịt. Cá sống trong môi trường hoàn toàn tự nhiên, được bảo quản cẩn thận. Đảm bảo giữ được chất dinh dưỡng tốt và luôn tươi ngon. Cá không có mùi tanh, ít xương, nhiều thịt. Thịt cá hồi chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể. Được nhiều người yêu thích trong chế biến món ăn.







gia-ca-hoi


 

Giá cá hồi Nauy bao nhiêu tiền một kg?

Cá hồi Nauy trên thị trường có nhiều mức giá khác nhau. Dao động vào từng thời điểm, từng đơn vị cung cấp, kích thước. Nhìn chung, giá cá cá hồi dao động trong khoảng trung bình như sau:

  • Giá cá hồi  tươi nguyên con dao động khoảng hơn 300 ngàn đồng/ kg. Áp dụng đối với size từ 5 – 7 kg/ con.
  • Giá cá hồi  tươi phi lê dao động khoảng hơn 450 ngàn đồng/ kg. Áp dụng đối với size từ 2 – 2.7 kg/ phần.
  • Giá cá hồi đông lạnh nguyên con dao động khoảng hơn 200 ngàn đồng/ kg. Áp dụng đối với size từ 3 – 4 kg/ con.
  • Giá cá hồi đông lạnh phi lê dao động khoảng hơn 350 ngàn đồng/ kg. Áp dụng đối với size từ 1.1 – 1.5 kg/ phần.
  • Giá cá hồi đông lạnh cắt khúc dao động khoảng hơn 250 ngàn đồng/ kg. Áp dụng đối với size từ 1 kg/ túi.
  • Giá cá hồi đông lạnh nướng dao động khoảng 250 ngàn đồng/ kg. Áp dụng đối với size từ 0.5 kg/ thanh.

Tuy nhiên, trên đây chỉ là giá bán tham khảo, giá cá cá hồi Nauy có thể thay đổi tùy vào từng thời điểm. Muốn cập nhật giá cả mới nhất. Quý khách hàng vui lòng liên hệ đến Famfood để được tư vấn và báo giá đầy đủ nhất.







 

gia-ca-hoi-nguyen-con




 

Các món ngon được làm từ cá hồi

Cá hồi Nauy là thực phẩm rất dễ chế biến. Có thể biến tấu ra nhiều món ăn thượng hạng, phục vụ thực khách. Trong đó, ẩm thực ngon không thể thiếu:

Món sushi cá hồi

Chắc chắn rồi, món sushi cá hồi luôn nằm trong sự lựa chọn của các nhà hàng lớn. Thực khách sẽ được đắm chìm trong hương vị tươi ngon của thịt cá. Hòa trong mùi vị béo ngậy của sáp bơ. Món ăn này là sự kết hợp cầu kỳ đến từ nhiều nguyên liệu đặc trưng. Bao gồm: cá hồi Nauy, rong biển, cơm tẻ Nhật, bơ sáp, trứng tôm muối, xì dầu… Tạo thành món ăn không thể nào quên.

Món cá hồi Nauy cơm nắm

Chắc hẳn những ai đã từng thưởng thức món cá hồi Nauy cơm nắm đều nhớ như in hương vị. Một món ăn không chỉ giàu dinh dưỡng. Mà còn rất ngon miệng dành cho tất cả mọi người. Nhất là những trẻ nhỏ đưa đi học, nhân viên, công sở mang đi bữa trưa. Thịt cá chiên vàng đều 2 mặt xé miếng nhỏ. Trộn đều với cơm trắng trông cực hấp dẫn, ngon miệng.







 

gia-ca-hoi-cat-khuc



 

Món cá hồi Nauy sốt cam chua ngọt

Không ai có thể khước từ một món ngon từ cá hồi Nauy. Vừa mát, vừa giàu dinh dưỡng. Hương vị đặc trưng của cá hồi được nấu cùng nước cam. Cho vị chua chua ngọt ngọt, ăn vào màu hè giải nhiệt tuyệt vời.

Đầu cá hồi nấu canh chua

Cá hồi Nauy không thể bỏ bất cứ bộ phận nào. Không chỉ thịt cá được ưa chuộng và trở thành đặc sản. Mà đầu cá hồi nấu canh chua là thức ăn không bao giờ ngán vị. Món canh ăn vào mùa hè vừa giải nhiệt tốt. Vừa cung cấp đầy đủ những dinh dưỡng thiết yếu cho bạn và gia đình.

Món salad cá hồi phomat

Đây là món ăn chưa bao giờ hạ nhiệt trong các nhà hàng, quán ăn. Thực đơn này là sự kết hợp cá với các loại rau củ. Ăn vào vừa mát, vừa nhẹ bụng lại còn có tác dụng làm đẹp da. Hãy thay đổi khẩu vị bằng món ăn ngon đến từ cá hồi này nhé.

Ngoài ra còn có món cá hồi cho bé giàu dinh dưỡng. Hay món cá hồi Nauy nướng rau chân vịt, hoa atiso gia tăng sức khỏe. Tất cả sẽ khiến bạn hài lòng trong từng lần thưởng thức.

Lời kết

Với Famfood, quý khách sẽ có nhiều món ngon từ cá hồi Nauy. Thực phẩm nhập khẩu bảo quản tươi ngon, giàu giá trị dinh dưỡng. Famfood luôn có đủ đa dạng các mặt hàng cho quý khách lựa chọn. Từ cá hồi Nauy, cá mú, cá chim, cá trứng, tôm sú… Tập hợp tất cả đặc sản hải sản chất lượng số 1 Việt Nam. Hãy chọn Famfood để mang về bữa ăn chất lượng nhất.